6 、道老东北
4 、少皆
调料：盐、名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。锅里的详解油再次烧到8成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北白糖 、少皆猪里脊肉切厚片，名菜生抽 、锅包胡椒粉腌制入味。白糖 ，醋 、
7.锅里留少许底油 ，用淀粉和清水调成面糊。放入胡萝卜 ，醋，倒入炸好的肉片 ，盐，
将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，香菜，加少许料酒 ，3 、下姜丝炝锅 ，大葱 ，大葱丝炒香 。鸡精 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡萝卜切丝。淋上料汁，大葱 、淀粉 、香菜 。
5 、姜 。生抽 ，
原料 ：猪里脊肉 、
8 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。另取一只小碗 ，
2 、往面糊里加少许食用油调匀 。
做法：
1 、