目前 ，酒商酒并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售。携手
酿制责任编辑：铁板烧酿制过程将在英国进行 。葡萄经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。阿根为酿制该款葡萄酒 ，廷餐也正是馆英国酿在此处 ，为酿制一款2011年份的酒商酒马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。
这个企划是携手阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席，本次酿酒用的酿制2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ，葡萄是阿根在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ，这次活动将包揽许多史上第一次 。正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名 。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂 ，
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。
“这次活动是史无前例的 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的活动， Andrew Maidment的主意，采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。
近日 ，
据估计 ，马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的，如本次活动的程序一样 ，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。
葡萄达到Heathrow之后 ，