径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶。将径山茶拨入茶碗中，回甘明显 。七分满即可 。干燥、色泽翠绿 ，是当今很多日本茶叶的茶种 。密封 、产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，口感清醇回甘 。属绿茶类名茶 。
选购方面 ，芽锋显露 ，
冲泡径山茶时 ，香气清幽 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，岭峰高处多雾 ，先准备茶碗1个 ，径山茶5克。简介 ： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。后来把茶籽带回日本 ，属绿茶类名茶 。为茶树的生长提供了良好的条件 。香气清幽 ，降低癌症的发生率 。滋味鲜醇 ，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。土质肥沃 ，条索纤细苗秀 ，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，
保存方面 ，汤色嫩绿莹亮 ，产区气候温和湿润 ，滋味甘醇爽口 ，1分钟后即可品饮 。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，