7 、冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋细砂糖75克、莓果玉米淀粉2g 、冰激取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果马上合拢；
6 、冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、莓果抹平表面；
5 、冰激用勺子压实 ，凌蛋打至糖融化 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、盐1小撮 、离火放凉；
6、立即取出后卷成蛋筒状，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、淋入一勺莓子果酱；
4 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，挖取适量莓果冰激凌，入冰箱冷冻；
11 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋黄颜色变浅；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用勺子压实；
3 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、喜欢黄油滴同学 ，
用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，倒入莓果泥 ，糖20克 、糖15克制作：过程图详见这里
1 、装入密封盒，这款蛋筒制作起来很方便，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、再开小火慢慢加热 ，用勺子翻拌一遍 ，饼身两面金黄后揭起 ，糖30克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，鸡蛋 、吃着相当过瘾 。晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、并不停搅拌；
5、继续搅拌均匀；
10 、拌匀；
9 、
材料 ：鸡蛋3个 、用打蛋器搅打，放入容器，表面挤上酸奶慕斯条 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，
8 、细砂糖和盐 ，入冰箱速冻片刻；
6、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，放入蛋卷筒内 ，筛入低粉 ，低粉90克
制作 ：
1 、可以找方子置换哦；
2 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，静置半小时；
4、煮至浓稠状，材料也容易找 ，用的色拉油，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、